{"id":1414,"date":"2023-06-28T10:00:00","date_gmt":"2023-06-28T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arvis.id\/insight\/?p=1414"},"modified":"2023-07-06T12:02:08","modified_gmt":"2023-07-06T05:02:08","slug":"mengenal-cangkang-sawit","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ec2-13-214-128-49.ap-southeast-1.compute.amazonaws.com\/insight\/mengenal-cangkang-sawit\/","title":{"rendered":"Cangkang Sawit: Kandungan, Kegunaan, dan Potensi Ekonominya"},"content":{"rendered":"\n

Bukan tanaman biasa, kelapa sawit adalah jenis tanaman yang sangat produktif. Hampir semua bagian tanaman ini bisa dimanfaatkan untuk banyak hal, terutama buahnya. Bagian dari buah kelapa sawit yang memiliki kegunaan tidak hanya daging dan inti buah, namun juga cangkangnya. Apa itu cangkang sawit? Apa saja kegunaannya?<\/p>\n\n\n\n

Jika Anda belum mengetahui apa saja kegunaan cangkang sawit, Anda berada di tempat yang tepat. Insight Arvis kali ini mengajak Anda untuk mencari tahu lebih lanjut kegunaan, kandungan dan potensi ekonomi cangkang sawit. SImak terus penjelasan lengkapnya berikut ini.<\/p>\n\n\n\n

Apa itu cangkang sawit?<\/h2>\n\n\n\n

Menurut Dr. Ir. Tungkot Sipayung, Executive Director of Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute<\/a><\/em>, cangkang sawit adalah produk turunan limbah dari proses ekstraksi buah kelapa sawit menjadi minyak sawit mentah atau Crude Palm Oil<\/em> (CPO). Bentuknya seperti tempurung dan memiliki lapisan yang keras.<\/p>\n\n\n\n

Jepang merupakan salah satu negara yang menggunakan cangkang sawit sebagai energi alternatif pengganti fossil oil<\/em>. Indonesia sendiri mengolah cangkang dan sabut sawit di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) yang kemudian digunakan sebagai bahan bakar untuk ketel uap (boiler<\/em>) di PKS.<\/p>\n\n\n\n

Kandungan cangkang sawit<\/h2>\n\n\n\n

Cangkang sawit sebagian besar mengandung serat lignin yang teksturnya keras. Meskipun dikategorikan sebagai salah satu limbah dari pengolahan buah kelapa sawit, cangkang yang satu ini mempunyai beberapa kandungan yang bermanfaat untuk sektor energi dan pertanian. Kandungan cangkang sawit antara lain:<\/p>\n\n\n\n

1. Air<\/h3>\n\n\n\n

Cangkang sawit ternyata mengandung kadar air yang cukup tinggi. Bagian dari buah sawit ini mengandung kadar air yang lembab (moisture in analysis<\/em>) sekitar 15-25% (as received<\/em>) atau 8 \u2013 11% (Air Dried Basis<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

2. Abu<\/h3>\n\n\n\n

Kadar abu dalam cangkang sawit tergolong minim, yaitu sekitar 1 sampai 3%. Kandungan kadar abu yang rendah ini menjadikannya sebagai bahan bakar yang bersih dan juga ramah lingkungan. Dengan kandungan kadar abu yang minim, pengolahannya menjadi pupuk organik pun juga lebih mudah.<\/p>\n\n\n\n

3. Uap<\/h3>\n\n\n\n

Selain air, cangkang sawit ternyata mempunyai kadar penguapan atau volatile yang cukup tinggi, yaitu sekitar 68 sampai dengan 70%. Kadar penguapan yang tinggi ini membuatnya mudah terbakar sehingga cocok digunakan sebagai bahan bakar alternatif.<\/p>\n\n\n\n

4. Karbon aktif<\/h3>\n\n\n\n

Kandungan karbon aktif murni atau fixed carbon dalam kelapa sawit yaitu sekitar 20 sampai 22%. Hal ini membuatnya cocok digunakan sebagai bahan ramah lingkungan untuk sektor industri.<\/p>\n\n\n\n

5. Kalori<\/h3>\n\n\n\n

Siapa sangka jika cangkang sawit juga memiliki kandungan kalori yang tinggi, yaitu lebih dari 4.200 Kcal. Kandungan kalori yang tinggi ini membuatnya menjadi salah satu bahan bakar alternatif untuk menggantikan sumber energi fosil.<\/p>\n\n\n\n

Kegunaan cangkang sawit<\/h2>\n\n\n\n

Kandungan yang terdapat dalam cangkang sawit menjadikannya sebagai bahan serba guna. Ada beragam manfaat dan kegunaan cangkang ini untuk sektor energi dan bahkan pemilik kebun sendiri. Berikut ini manfaat dan kegunaannya:<\/p>\n\n\n\n